Name: PIPIS PISANG KELAPA MUDA
Yield: 13 bungkus
Ingredients: 4 lembar roti tawar, dipotong kotak200 gram pisang tanduk kukus, dipotong kotak200 gram kelapa muda, dikeruk lebar4 buah nangka, dipotong panjang4 butir telur, dikocok lepas1/2 sendok teh garam 125 gram gula merah, disisir halus400 ml santan dari 1 butir kelapa 1 lembar daun pandan, dipotong-potongdaun pisang untuk membungkus

Deskripsi

Roti tawar, pisang tanduk, nangka dan bahan lainnya dibuat dalam sajian yang lezat. Penasaran? Rasanya yang manis dan lezat pasti membuat anda tergoda.

Bahan-bahan

4 lembar roti tawar, dipotong kotak
200 gram pisang tanduk kukus, dipotong kotak
200 gram kelapa muda, dikeruk lebar
4 buah nangka, dipotong panjang
4 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok teh garam
125 gram gula merah, disisir halus
400 ml santan dari 1 butir kelapa
1 lembar daun pandan, dipotong-potong
daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah

Kocok lepas telur, garam, gula merah, dan santan.
Masukkan roti tawar, pisang, kelapa muda, dan nangka. Aduk rata.
Ambil daun pisang. Letakkan potongan daun pandan.
Tuang adonan. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
Kukus 30 menit dengan api kecil sampai matang.

Porsi: 13 bungkus

perpus -

PIPIS PISANG KELAPA MUDA

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori