Name: PINDANG DAGING MASRANI
Yield: 10 porsi
Ingredients: 500 gram daging sapi, dipotong tipis melebar tebal 1 cm2 siung bawang putih, diiris tipis5 butir bawang merah, diiris tipis4 buah cabai merah besar, diiris serong1 cm jahe, diiris tipis1 batang serai, diambil putihnya, diiris tipis2 cm kunyit, dibakar, dihaluskan1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 600 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Olahan daging sapi dikombinasikan dengan cabai merah besar dan bumbu lainnya menghasilkan masakan yang lezat. Cara pembuatannya yang mudah menjadikan anda wajib mencoba resep berikut.

Bahan-bahan

500 gram daging sapi, dipotong tipis melebar tebal 1 cm
2 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
4 buah cabai merah besar, diiris serong
1 cm jahe, diiris tipis
1 batang serai, diambil putihnya, diiris tipis
2 cm kunyit, dibakar, dihaluskan
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
600 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, jahe, serai, dan kunyit sampai harum. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

Porsi: 10 porsi

perpus -

PINDANG DAGING MASRANI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori