perpus -

Pilus Ubi Isi Cokelat Keju

(6x dilihat)
Resep Pilus Ubi Isi Cokelat Keju

Deskripsi

Pada saat membentuk bulatan sambil dipadatkan dan benar-benar rapi agar saat digoreng tidak pecah dan isi tidak keluar.

Bahan-bahan

  • 400 gram ubi kuning , haluskan
  • 75 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan gula tepung
  • 1/4 sendok teh garam
  • minyak untuk menggoreng
  • Bahan Isi:
  • 100 gram keju cepat leleh , potong kotak
  • 60 gram meises cokelat

Langkah-langkah

  1. Kulit: aduk rata ubi kuning, tepung terigu, tepung sagu, telur, gula tepung, dan garam.
  2. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Porsi: 36 buah