Pilus Ubi Isi Cokelat Keju
(6x dilihat)
Deskripsi
Pada saat membentuk bulatan sambil dipadatkan dan benar-benar rapi agar saat digoreng tidak pecah dan isi tidak keluar.
Bahan-bahan
- 400 gram ubi kuning , haluskan
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung sagu
- 1 butir telur
- 1 sendok makan gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
- Bahan Isi:
- 100 gram keju cepat leleh , potong kotak
- 60 gram meises cokelat
Langkah-langkah
- Kulit: aduk rata ubi kuning, tepung terigu, tepung sagu, telur, gula tepung, dan garam.
- Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Porsi: 36 buah
