perpus -

PERKEDEL UDANG

(30x dilihat)
Resep PERKEDEL UDANG

Deskripsi

Cukup mudah membuatnya hanya dengan tiga langkah yang sangat mudah Anda telah menyajikan pelengkap teman makan nasi yang sangat istimewa.

Bahan-bahan

  • 50 gram udang kupas, dicincang
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 buah cabai merah, dibuang biji, dicincang
  • 150 gram kentang, dikukus, dihaluskan
  • 1 sendok makan bawang goreng
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • Bumbu Halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/8 sendok teh pala
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah

  1. Aduk semua bahan dan bumbu halus sampai rata.
  2. Sendokkan. Bentuk bola.
  3. Goreng dalam minyak panas sampai matang.
Porsi: 18 buah