Name: Perkedel Jagung Teri Nasi
Yield: 18 buah
Ingredients: 3 buah jagung manis(325 gram), dipipil1 buah jagung manis (115 gram), diparut50 gram teri nasi 2 batang daun bawang, diiris halus2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris3 siung bawang putih, diiris tipis125 gram tepung beras 50 gram tepung terigu 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 150 ml air minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Perkedel jagung memang sudah biasa menjadi teman untuk kita menikmati menu makan sehari-hari. Nah,,, agar tak bosan menikmati perkedel jagung Anda bisa menambahkan teri nasi untuk memeberikan rasa yang berbeda.

Bahan-bahan

3 buah jagung manis(325 gram), dipipil
1 buah jagung manis (115 gram), diparut
50 gram teri nasi
2 batang daun bawang, diiris halus
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris
3 siung bawang putih, diiris tipis
125 gram tepung beras
50 gram tepung terigu
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
150 ml air
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Campur jagung manis, teri nasi, daun bawang, daun jeruk, bawang putih, tepung beras, tepung terigu, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan air. Aduk rata.
Sendokan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Porsi: 18 buah

perpus -

Perkedel Jagung Teri Nasi

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori