Name: PEPPERMINT SLICES
Yield: 16 potong
Ingredients: Bahan Alas:180 gram tepung terigu protein sedang 40 gram cokelat bubuk 100 gram gula tepung 1 butir telur 140 gram margarin, lelehkan1/2 sendok teh baking powder Bahan Topping I:75 ml krim kental 2 sendok makan mentega tawar 200 gram white cooking chocolate, potong - potong1/8 sendok teh esen mint 100 gram chocolate chips Bahan Topping Ii:100 gram dark cooking chocolate, potong - potong40 gram mentega tawar

Deskripsi

Rasa mint segar yang di padukan dengan aneka cokelat yang ada dalam kue ini sangat pas di sajikan dengan segelas minuman hangat.

Bahan-bahan

Bahan Alas:
180 gram tepung terigu protein sedang
40 gram cokelat bubuk
100 gram gula tepung
1 butir telur
140 gram margarin, lelehkan
1/2 sendok teh baking powder
Bahan Topping I:
75 ml krim kental
2 sendok makan mentega tawar
200 gram white cooking chocolate, potong - potong
1/8 sendok teh esen mint
100 gram chocolate chips
Bahan Topping Ii:
100 gram dark cooking chocolate, potong - potong
40 gram mentega tawar

Langkah-langkah

Alas, aduk semua bahan alas sampai berbutir. Tipiskan adonan.
Cetak di loyang 20cm x 20cm x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tusuk-tusuk adonan. Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat celsius.
Topping I, panaskan krim dan mentega tawar. Tambahkan potongan cokelat dan esen mint. Aduk rata. Tambahkan chocolate chips. Aduk rata.
Tuang ke atas alas. Bekukan.
Topping II, panaskan mentega sampai leleh. Masukkan potongan cokelat. Aduk rata sampai cokelat leleh.
Oles ke atas lapisan I secara tidak merata. Bekukan.

Porsi: 16 potong

perpus -

PEPPERMINT SLICES

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori