Pepes Sayap Ayam
(9x dilihat)
Deskripsi
Menyajikan hidangan yang bervariasi pasti membuat kita dan keluarga tidak akan pernah bosan untuk menikmati hidangan di rumah. Seperi pepes sayap ayam ini bisa Anda buat dan sajikan, jika Anda sudah bosan dengan ayam goreng atau ayam bakar.
Bahan-bahan
- 10 buah sayap ayam, dipotong dua bagian
- 25 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa
- 2 lembar daun salam, disobek-sobek
- 6 cm jahe, diiris tipis
- 6 cm lengkuas, diiris tipis
- 6 batang serai, diambil putihnya, dipotong-potong
- 14 buah cabai rawit merah
- 10 tangkai daun kemangi, dipetiki daunnya
- 2 buah tomat, diiris tipis
- daun pisang untuk membungkus
- Bumbu Halus:
- 3 cm kunyit
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 6 butir kemiri sangrai
- 2 1/2 sendok teh garam Cara mmbuat: Aduk bumbu halus, sayap ayam, dan santan kental. Diamkan 15 menit. Ambil daun pisang. Tata daun salam, jahe, lengkuas, serai, dan cabai rawit merah. Sendokkan ayam, daun kemangi, dan tomat. Bungkus. Semat dengan lidi. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.
- Untuk 5 porsi
Langkah-langkah
- Aduk bumbu halus, sayap ayam, dan santan kental. Diamkan 15 menit.
- Ambil daun pisang. Tata daun salam, jahe, lengkuas, serai, dan cabai rawit merah.
- Sendokkan ayam, daun kemangi, dan tomat. Bungkus. Semat dengan lidi.
- Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.
Porsi: 5 porsi
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
