perpus -

  • Login
    Paket

    • PEPES MI

    (5x dilihat)
    Resep PEPES MI

    Deskripsi

    Yuk membuat pepes yang lain yang dibuat dari mi. Ini akan membuat hidangan jadi lebih ekonomis karena tidak sepenuhnya dari udang saja atau ayam saja misalnya. Rasanya tetap enak, kok.

    Bahan-bahan

    • 100 gram mi telur, rebus, tiriskan
    • 50 gram udang cincang halus
    • 2 buah cabai rawit merah, cincang halus
    • 2 buah cabai merah keriting, cincang halus
    • 3 tangkai kemangi, petiki
    • 1 batang daun bawang, iris halus
    • 50 gram wortel, iris halus korek api
    • 2 putih telur
    • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
    • daun pisang untuk membungkus
    • tusuk gigi
    • Bumbu Halus:
    • 2 siung bawang putih, haluskan
    • 4 butir bawang merah haluskan
    • 1 cm kunyit, bakar
    • 1 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1/2 sendok makan gula pasir

    Langkah-langkah

    1. Aduk rata mi, udang, cabai rawit, cabai keriting, kemangi, daun bawang, wortel, telur, kaldu ayam bubuk, dan bumbu halus.
    2. Ambil 2 lembar daun pisang. Sendokkan campuran mi. Bungkus pepes. Semat dengan tusuk gigi
    3. Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang.
    Porsi: 10 buah
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun