Name: PENNE TUMIS JAMUR
Yield: 4 porsi
Ingredients: 200 gram penne, rebus, tiriskan2 siung bawang putih, iris tipis1/2 buah bawang bombay, iris memanjang2 cm jahe, iris tipis panjang1/2 buah paprika hijau, potong panjang3 buah sosis sapi, iris miring100 gram jamur merang, belah 2 bagian2 buah tomat, seduh, buang kulit, haluskan2 sendok teh saus sambal 1 1/4 sendok teh garam1 sendok teh merica hitam kasar 150 ml air 1 sendok teh minyak wijen 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Deskripsi

Banyak macam pasta yang kita kenal. Kita bisa menyajikannya dengan berbagai macam saus untuk menikmatinya. Tidak ketinggalan penne tumis jamur ini. Sajikan hangat dengan taburan keju parut jika suka.

Bahan-bahan

200 gram penne, rebus, tiriskan
2 siung bawang putih, iris tipis
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
2 cm jahe, iris tipis panjang
1/2 buah paprika hijau, potong panjang
3 buah sosis sapi, iris miring
100 gram jamur merang, belah 2 bagian
2 buah tomat, seduh, buang kulit, haluskan
2 sendok teh saus sambal
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
150 ml air
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tambahkan paprika. Aduk rata.
Masukkan sosis sapi dan jamur kancing. Aduk rata.
Tambahkan tomat, saus sambal, garam, merica hitam kasar, dan air. Aduk rata.
Masukkan penne. Masak sampai matang.

Porsi: 4 porsi

perpus -

PENNE TUMIS JAMUR

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori