perpus -

  • Login
    Paket

    • Pelecing Bayam

    (4x dilihat)
    Resep Pelecing Bayam

    Deskripsi

    Biasanya yang dibuat pelecing adalah kangkung. Tapi bagaimana jika bayam diolah menjadi pelecing? Yang pasti tak kalah nikmat dengan kangkung. Cobain yuk!

    Bahan-bahan

    • 2 ikat bayam (110 gram), dipetiki
    • 1 buah tomat, dipotong-potong
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh gula pasir
    • 50 ml air
    • 1/2 sendok teh air jeruk limau
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis
    • Bumbu Halus:
    • 10 buah cabai merah keriting
    • 4 buah cabai rawit merah
    • 1 sendok teh terasi, digoreng
    • 4 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih

    Langkah-langkah

    1. Rebus bayam dan 1 sendok teh garam dalam 1.000 ml air sampai layu. Angkat dan tiriskan. Siram air dingin. Tiriskan.
    2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
    3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata.
    4. Siram ke atas bayam.
    Porsi: 4 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun