perpus -

PEACH PUDDING WITH CARAMEL SAUCE

(4x dilihat)
Resep PEACH PUDDING WITH CARAMEL SAUCE

Deskripsi

Puding peach? Kenapa tidak. Variasikan dengan saus caramel, maka Anda akan beroleh dua rasa yang susah dilukiskan dengan kata-kata

Bahan-bahan

  • 100 gram peach kaleng potong kotak kecil
  • 100 gram peach kaleng haluskan
  • 400 ml air
  • 80 gram gula pasir
  • ? bungkus agar-agar bubuk
  • ? sendok teh jeli instan
  • 100 ml krim kental
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • Bahan Saus:
  • 100 gram gula pasir
  • 200 ml air
  • 2 sendok teh tepung maizena dan 2 sendok teh air larutkan untuk pengental

Langkah-langkah

  1. Tabur potongan peach di dasar mangkuk kecil. Sisihkan.
  2. Rebus air, gula pasir, agar-agar, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan peach halus dan krim kental. Aduk rata. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
  3. Tuang di mangkuk kecil. Bekukan.
  4. Saus: gosongkan gula pasir. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai gula larut.
  5. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
  6. Sajikan puding dengan sausnya.
Porsi: 7 buah