PATACONE
(8x dilihat)
Deskripsi
Masakan mancanegara memang unik-unik dari segi nama maupun bahannya. Seperti sajian yang satu ini. Membuat yang melihatnya menjadi penasaran. Yuk, coba membuatnya.
Bahan-bahan
- 2 buah pisang tanduk, potong bulat 2 cm, pipihkan
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
- Bahan Saus:
- 35 ml air jeruk lemon
- 1/4 sendok teh daun ketumbar cincang
- 1 buah cabai jalape?osa ( cabai rawit)
- 1/8 sendok teh garam
- 1 siung bawang putih cincang
- 75 gram feta cheese, lumatkan
- 50 ml air
Langkah-langkah
- Tumis pisang di dalam wajan yang diberi sedikit minyak sampai matang dan berwarna kuning keemasan.
- Saus, aduk rata air jeruk lemon, daun ketumbar, cabai jalapenos, garam, bawang putih, keju putih, dan air. Aduk rata.
- Sajikan pisang bersama sausnya.
Porsi: 6 porsi
