Name: Pastel Panggang
Yield: 20 buah
Ingredients: Bahan Kulit:100 gram margarin 75 gram jagung manis pipil rebus, dihaluskan250 gram tepung terigu protein sedang 25 gram gula tepung 1/2 sendok teh baking powder 1 butir telur 1 sendok makan air es 1/4 sendok teh garam Bahan Isi (aduk Rata):100 gram kacang tanah, dicincang halus1/2 sendok makan cokelat bubuk 25 gram gula pasir 1 sendok makan air es

Deskripsi

Pastel kali ini berbeda dengan pastel yang biasa kita nikmati. Selain dipanggang, pastel menggunakan jagung manis untuk kulitnya. Bagaimana dengan rasanya? Pasti lebih istimewa.

Bahan-bahan

Bahan Kulit:
100 gram margarin
75 gram jagung manis pipil rebus, dihaluskan
250 gram tepung terigu protein sedang
25 gram gula tepung
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
1 sendok makan air es
1/4 sendok teh garam
Bahan Isi (aduk Rata):
100 gram kacang tanah, dicincang halus
1/2 sendok makan cokelat bubuk
25 gram gula pasir
1 sendok makan air es

Langkah-langkah

Kulit: aduk bahan kulit sampai bergumpal.
Giling tipis adonan. Potong bulat diameter 6 cm.
Ambil selembar kulit, isi dan pilin.
Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oles kuning telur.
Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.

Porsi: 20 buah

perpus -

Pastel Panggang

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori