perpus -

  • Login
    Paket

    • Pastel Kentang Ikan Asin

    (6x dilihat)
    Resep Pastel Kentang Ikan Asin

    Deskripsi

    Kulit yang terbuat dari kentang kukus yang sehat yang dipadukan dengan isian ayam giling dan teri nasi yang lezat membuat pastel ini sangat istimewa. Bisa juga Anda jadikan snack. Yuk bikin menu ini sekarang!

    Bahan-bahan

    • Bahan Kulit:
    • 250 gram kentang kukus, dihaluskan
    • 25 gram tepung terigu protein sedang
    • 1 kuning telur
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1/4 sendok teh pala bubuk
    • Bahan Isi:
    • 3 butir bawang merah, diiris halus
    • 2 siung bawang putih, diiris halus
    • 1 buah cabai merah keriting, dicincang halus
    • 50 gram ayam giling
    • 50 gram wortel, diiris korek api halus
    • 50 gram teri nasi goreng
    • 1/8 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1/4 sendok teh gula pasir
    • 1 batang daun bawang, diiris halus
    • 1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis
    • minyak untuk menggoreng
    • Bahan Pencelup:
    • 1 butir telur, dikocok lepas

    Langkah-langkah

    1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel dan teri nasi. Aduk sampai layu.
    2. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
    3. Aduk rata bahan kulit.
    4. Ambil sedikit bahan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval. Celupkan ke telur.
    5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
    Porsi: 8 buah
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun