perpus -

  • Login
    Paket

    • PANGSIT GORENG KUAH CUKA

    (4x dilihat)
    Resep PANGSIT GORENG KUAH CUKA

    Deskripsi

    Pangsit goreng yang diisi dengan ikan tenggiri dan udang giling ini terasa lebih mantap jika disajikan dengan kuah cuka yang segar.

    Bahan-bahan

    • 1 resep kulit pangsit 2, dipotong 12x12 cm
    • 4 putih telur untuk perekat
    • kerupuk mi goreng untuk menyajikan
    • Bahan Isi:
    • 100 gram daging ikan tenggiri, digiling
    • 100 gram udang giling
    • 3 sendok makan tepung kanji
    • 2 putih telur
    • 3/4 sendok teh gula pasir
    • 1 3/4 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh merica bubuk
    • 2 siung bawang putih, dicincang
    • 250 gram talas, diparut
    • Bahan Kuah:
    • 100 gram gula merah
    • 1 sendok teh kecap manis
    • 2 buah cabai rawit, dihaluskan
    • 2 buah cabai merah, dihaluskan
    • 3/4 sendok teh garam
    • 3/4 sendok teh cuka
    • 5 siung bawang putih, dihaluskan
    • 1 sendok teh kecap asin
    • 350 ml air

    Langkah-langkah

    1. Banting-banting bahan isi sampai kalis.
    2. Sendokkan 1 sendok makan isi ke kulit pangsit.
    3. Bentuk seperti lumpia, rekatkan dengan putih telur. Goreng sampai matang.
    4. Saus: rebus bahan saus sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.
    5. Sajikan dengan kuah cuka dan taburan kerupuk mi goreng.
    Porsi: 20 buah
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun