Name: PANGSIT GORENG KARI
Yield: 27 buah
Ingredients: 27 buah kulit pangsit minyak untuk menggoreng Bahan Isi:100 gram udang, cincang50 gram ayam, giling1 butir telur, kocok lepas1 sendok teh kari bubuk 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/8 sendok teh gula pasir 3 siung bawang putih, goreng, haluskan1 batang daun bawang, iris halus

Deskripsi

Pangsit goreng kari bisa menjadi pelengkap yang pas untuk menemani hidangan hari ini. Kulitnya yang renyah dengan isi ayam giling dan udang, terasa lebih istimewa dengan pendamping saus sebagai cocolannya.

Bahan-bahan

27 buah kulit pangsit
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
100 gram udang, cincang
50 gram ayam, giling
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok teh kari bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh gula pasir
3 siung bawang putih, goreng, haluskan
1 batang daun bawang, iris halus

Langkah-langkah

Isi, aduk rata udang, ayam giling, telur, kari bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, bawang putih, daun bawang.
Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Lipat. Rekatkan dengan air.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Porsi: 27 buah

perpus -

PANGSIT GORENG KARI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori