PANGSIT GORENG BUMBU KETUMBAR

Name: PANGSIT GORENG BUMBU KETUMBAR
Yield: 25 buah
Ingredients: 25 lembar kulit pangsit minyak untuk menggoreng Bahan Isi:100 gram ayam, dicincang kasar50 gram ikan tenggiri, dihaluskan50 gram udang, dicincang halus2 siung bawang putih, dihaluskan1 sendok makan daun ketumbar, diiris halus1/2 sendok makan kecap ikan 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 1 sendok teh angciu 1 putih telur

(6x dilihat)

Deskripsi

Kombinasi daun ketumbar, ayam, ikan tenggiri, udang dan bahan lain menghasilkan sajian yang lezat. Kombinasi tersebut diisi ke dalam kulit pangsit lalu digoreng. Pangsit goreng bumbu ketumbar ini cocok disajikan dengan saus sambal.

Bahan-bahan

25 lembar kulit pangsit
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
100 gram ayam, dicincang kasar
50 gram ikan tenggiri, dihaluskan
50 gram udang, dicincang halus
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok makan daun ketumbar, diiris halus
1/2 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh angciu
1 putih telur

Langkah-langkah

Aduk rata bahan isi.
Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Bentuk parsel.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Porsi: 25 buah

perpus -

PANGSIT GORENG BUMBU KETUMBAR

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori