Name: Panekuk Cokelat Saus Jeruk
Yield: 18 buah
Ingredients: Bahan Kulit:150 gram tepung terigu protein sedang 15 gram cokelat bubuk 25 gram gula pasir 1 butir telur 1/4 sendok teh garam 350 ml susu cair 25 gram margarin, dilelehkan Bahan Saus:350 ml air jeruk mandarin kaleng 75 ml sirup jeruk 150 gram jeruk mandarin kaleng 1 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan

Deskripsi

Yuk, kita bikin kudapan yang mudah dan enak rasanya. Sajikan bersama secangkir teh hangat atau kopi yang nikmat. Selamat mencoba.

Bahan-bahan

Bahan Kulit:
150 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
25 gram gula pasir
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
350 ml susu cair
25 gram margarin, dilelehkan
Bahan Saus:
350 ml air jeruk mandarin kaleng
75 ml sirup jeruk
150 gram jeruk mandarin kaleng
1 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan

Langkah-langkah

Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk. Tambahkan gula pasir.
Kocok lepas telur, garam, dan susu cair.
Masukkan sedikit-sedikit ke dalam tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.
Tuang di wajan datar ukuran 16 cm yang dioles tipis margarin. Lakukan sampai semua adonan habis.
Saus: rebus air jeruk mandarin kaleng dan sirup jeruk sampai mendidih. Masukkan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.
Tambahkan jeruk mandarin kaleng. Aduk rata.
Sajikan panekuk bersama sausnya.

Porsi: 18 buah

perpus -

Panekuk Cokelat Saus Jeruk

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori