perpus -

Pancake Sayur Dan Kornet

(5x dilihat)
Resep Pancake Sayur Dan Kornet

Deskripsi

Bingung menu sarapan praktis dan lezat, namun tetap bergizi untuk si kecil? Pancake Sayur dan Kornet merupakan pilihan yang tepat. Selamat mencoba.

Bahan-bahan

  • Bahan Isi:
  • 1 siung bawang putih, dicincang halus
  • 75 gram kol, diiris halus
  • 75 gram wortel, diiris halus
  • 50 gram kornet, ditumis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bahan Pancake:
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 125 ml susu cair
  • 2 sendok makan saus tomat untuk pelengkap

Langkah-langkah

  1. Isi: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kol dan wortel. Aduk sampai layu. Masukkan kornet. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masak sampai matang. Sisihkan.
  2. Pancake: ayak tepung terigu dan baking powder.
  3. Kocok lepas telur, gula pasir dan garam. Masukkan susu cair. Aduk rata. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata.
  4. Tambahkan bahan isi. Aduk rata.
  5. Tuang satu sendok sayur adonan di wajan datar anti lengket yangdiberi ring 8 cm. Biarkan asal berkulit. Balik dan biarkan matang.
  6. Sajikan dengan saus tomat.
Porsi: 10 buah