Name: Pancake Pisang Gulung Kacang
Yield: 20 buah
Ingredients: 200 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok makan gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh baking powder 100 gram pisang ambon, dihaluskan400 ml susu cair 1 butir telur, dikocok lepas25 gram margarin, dilelehkanBahan Isi:100 gram kacang tanah kupas, sangrai, dicincang halus1 sendok makan gula pasir halus 1/2 sendok makan wijen sagrai 1 sendok makan gula palem

Deskripsi

Pancake pisang yang lembut berisikan kacang yang gurih ini cocok sekali digunakan sebagai teman minum teh yang asik di sore hari.

Bahan-bahan

200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh baking powder
100 gram pisang ambon, dihaluskan
400 ml susu cair
1 butir telur, dikocok lepas
25 gram margarin, dilelehkan
Bahan Isi:
100 gram kacang tanah kupas, sangrai, dicincang halus
1 sendok makan gula pasir halus
1/2 sendok makan wijen sagrai
1 sendok makan gula palem

Langkah-langkah

Ayak tepung terigu, gula tepung, garam, dan baking powder.
Aduk pisang, susu, telur, dan margarin leleh.
Tuang sedikit – sedikit ke campuran tepung. Aduk sampai licin.
Tuang tipis adonan di wajan datar anti lengket ukuran kecil tanpadioles margarin. Tabur dengan bahan isi. Segera gulung dan biarkanmatang.

Porsi: 20 buah

perpus -

Pancake Pisang Gulung Kacang

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori