Name: PANCAKE KEJU STROBERI
Yield: 15 buah
Ingredients: 200 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok makan baking powder 1/2 sendok teh garam 275 ml susu cair 2 butir telur ayam 1 kuning telur 60 gram margarin, dilelehkan35 gram keju cheddar, diparutIsi:100 gram selai strawberi 100 ml air 75 gram stroberi, dipotong-potong25 gram gula pasir 1 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air untuk mengentalkan1/2 sendok makan air jeruk lemon 100 gram keju cheddar, parut panjang

Deskripsi

Pancake nan lembut denga isi selai stroberi dan keju parut selain pas untuk kudapan buah hati cocok juga untuk menu sarapan pagi. Jika kurang cocok dengan selai stroberi Anda bisa menggantinya dengan selai cokelat atau yang lain sesuai dengan selera.

Bahan-bahan

200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan baking powder
1/2 sendok teh garam
275 ml susu cair
2 butir telur ayam
1 kuning telur
60 gram margarin, dilelehkan
35 gram keju cheddar, diparut
Isi:
100 gram selai strawberi
100 ml air
75 gram stroberi, dipotong-potong
25 gram gula pasir
1 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air untuk mengentalkan
1/2 sendok makan air jeruk lemon
100 gram keju cheddar, parut panjang

Langkah-langkah

Pancake: campur tepung terigu, baking powder, garam, dan telur. Aduk rata. Tuang susu cair. Aduk rata. Tambahkan margarin leleh dan keju parut. Aduk rata.
Panaskan wajan datar yang dioles tipis margarin. Tuang satu sendok sayur adonan. Biarkan sampai salah satu sisinya matang. Balik matangkan. Sisihkan.
Isi: rebus air, selai stroberi, gula pasir, dan stroberi. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Menjelang diangkat, tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Angkat.
Ambil 1 buah pancake. Oleskan isi. Beri keju parut. Lipat dua. Sajikan.

Porsi: 15 buah

perpus -

PANCAKE KEJU STROBERI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori