Panada Oncom
(6x dilihat)
Deskripsi
Makanan yang satu ini sering kita jumpai di toko-toko kue. Rasanya yang lezat dan bergizi membuat makanan ini banyak digemari. Sekarang anda pun bisa untuk mencoba membuatnya. Karena cara pembuatannya yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapat. Siapa tahu dengan mencobanya, ini bisa jadi modal awal anda untuk membuka usaha di rumah.
Bahan-bahan
- 2 kg tepung terigu protein tinggi
- 4 bungkus ragi instan
- 100 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1.200 ml santan dari 2 butir kelapa
- 4 sendok teh garam
- 4 liter minyak untuk menggoreng
- Bahan Isi:
- 1 kg oncom, dibakar, dicincang kasar
- 200 gram tomat, dipotong kotak
- 12 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 2 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 800 ml santan dari 1 butir kelapa
- 12 tangkai kemangi, dipetiki
- 8 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu Halus:
- 20 butir (200 gram) bawang merah
- 8 siung (50 gram) bawang putih
- 20 buah (50 gram) cabai merah keriting
- 8 buah (100 gram) cabai merah besar
- 4 cm jahe
- 8 butir (25 gram) kemiri, disangrai
Langkah-langkah
- Isi: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tomat, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan oncom. Aduk rata.
- Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
- Kulit: campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.Masukkan telur, santan, dan garam sedikit-sedikit sambil diuleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
- Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 20 gram. Bentuk bulat. Pipihkan. Beri isi. Lipat dua. Pilin.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Porsi: 200 buah
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
