perpus -

PAIS SAGU DURIAN

(9x dilihat)
Resep PAIS SAGU DURIAN

Deskripsi

Pais sagu adalah MASAKAN sederhana yang biasa dijual di pinggir jalan di Bogor atau Lampung. Ayo, kita buat lebih gaya dengan menambahkan durian. Pasti enak sekali.

Bahan-bahan

  • 300 gram daging durian, haluskan
  • 100 gram gula merah, sisir halus
  • 150 gram tepung sagu
  • 150 gram kelapa parut kasar
  • 1/4 sendok teh garam
  • daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah

  1. Campur durian dan gula merah sampai rata.
  2. Tambahkan tepung sagu, kelapa parut kasar, dan garam. Aduk rata.
  3. Ambil daun pisang. Beri adonan. Gulung. Semat ujungnya dengan lidi.
  4. Bakar diatas bara api sampai matang. Dn
Porsi: 40 buah