PAIS SAGU
(20x dilihat)
Deskripsi
Kombinasi pisang ambon, tepung sagu, kelapa parut dan bahan lainnya menghasilkan sajian yang istimewa. Penasaran? Resep pais sagu wajib untuk anda coba.
Bahan-bahan
- 4 buah (230 gram) pisang ambon
- 100 gram gula merah, disisir halus
- 150 gram tepung sagu
- 150 gram kelapa parut kasar
- 1/2 sendok teh garam
- daun pisang untuk membungkus
Langkah-langkah
- Haluskan pisang ambon dan gula merah dengan garpu. Tambahkan tepung sagu, kelapa parut kasar, dan garam. Aduk rata.
- Ambil daun pisang. Beri adonan. Gulung. Semat ujungnya dengan lidi.
- Bakar diatas bara api sampai matang.
Porsi: 30 buah
