perpus -

PAIS SAGU

(20x dilihat)
Resep PAIS SAGU

Deskripsi

Kombinasi pisang ambon, tepung sagu, kelapa parut dan bahan lainnya menghasilkan sajian yang istimewa. Penasaran? Resep pais sagu wajib untuk anda coba.

Bahan-bahan

  • 4 buah (230 gram) pisang ambon
  • 100 gram gula merah, disisir halus
  • 150 gram tepung sagu
  • 150 gram kelapa parut kasar
  • 1/2 sendok teh garam
  • daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah

  1. Haluskan pisang ambon dan gula merah dengan garpu. Tambahkan tepung sagu, kelapa parut kasar, dan garam. Aduk rata.
  2. Ambil daun pisang. Beri adonan. Gulung. Semat ujungnya dengan lidi.
  3. Bakar diatas bara api sampai matang.
Porsi: 30 buah