PAIS PISANG
(8x dilihat)
Deskripsi
MASAKAN tradisional Indonesia ini, terbuat dari bahan utama pisang Ambon yang dipadukan dengan kelapa parut dan tepung sagu. MASAKAN ini biasa dibuat dan disajikan saat momen tertentu.
Bahan-bahan
- 2 buah pisang ambon, potong kotak kecil
- 50 gram kelapa parut
- 100 gram tepung sagu
- 1/4 sendok teh garam
- 75 gram gula merah, sisir
- 2 buah pisang ambon, potong kotak kecil
Langkah-langkah
- Aduk rata pisang ambon,kelapa parut, tepung sagu, garam, dan gula merah. Aduk rata.
- Ambil 2 lembar daun pisang. Beri adonan. Bungkus seperti pepes.
- Bakar diatas bara api sambil dibolak balik sampai matang.
Porsi: 20 buah
