perpus -

PAIS JAGUNG

(9x dilihat)
Resep PAIS JAGUNG

Deskripsi

Rasa jagung yang manis sangat pas jika dikombinasikan dengan kelapa parut yang memiliki rasa gurih. Pais akan menjadi lebih harum setelah matang di dalam oven. Sajikan dengan minuman hangat pasti akan terasa lebih nikmat. 

Bahan-bahan

  • 2 buah jagung manis, diparut
  • 1 buah jagung manis, dipipil
  • 20 gram sagu mutiara merah, direbus
  • 3 sendok makan susu kental manis
  • 30 gram tepung sagu
  • 100 gram kelapa kupas parut kasar
  • 1/2 sendok teh garam
  • daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah

  1. Campur jagung manis serut, jagung manis pipil, sagu mutiara, dan susu kental manis.
  2. Tambahkan tepung sagu, kelapa parut kasar, dan garam. Aduk rata.
  3. Ambil daun pisang. Sendokkan campuran jagung. Gulung. Semat ujungnya dengan lidi.
  4. Kukus 20 menit di atas api sedang sampai matang.
Porsi: 14 buah