Name: Pai Goreng Nanas
Yield: 16 porsi
Ingredients: Bahan Kulit:50 gram margarin 30 gram gula tepung 50 gram tepung beras 100 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 1 butir telur, dikocok lepas 1/4 sendok teh garam minyak goreng untuk menggoreng Bahan Isi:200 gram nanas, dipotong-potong kotak 50 gram gula pasir 2 butir cengkeh 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan

Deskripsi

Anak-anak pasti suka camilan ini tampilannya menarik. Agar si kecil tidak suka jajan sembarangan, kita buat bersama si kecil yuk !

Bahan-bahan

Bahan Kulit:
50 gram margarin
30 gram gula tepung
50 gram tepung beras
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur, dikocok lepas
1/4 sendok teh garam
minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Isi:
200 gram nanas, dipotong-potong kotak
50 gram gula pasir
2 butir cengkeh
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan

Langkah-langkah

Isi: masak nanas, gula pasir, cengkeh, garam, dan larutan tepung maizena sampai kental. Dinginkan.
Kulit: aduk rata margarin, gula tepung, tepung beras, tepung terigu, baking powder, telur, dan garam sampai bergumpal.
Giling tipis adonan dengan gilingan mie.
Potong-potong persegi panjang bergerigi.
Ambil selembar kulit. Beri isi. Tangkupkan dengan kulit yang lain. Rekatkan dengan air.
Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Porsi: 16 porsi

perpus -

Pai Goreng Nanas

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori