Name: Pai Cokelat Mangga
Yield: 15 buah
Ingredients: Bahan Pai (aduk Rata):200 gram biskuit marie, dihaluskan100 gram margarin, dilelehkan50 gram cokelat masak pekat, dilelehkanBahan Isi:200 ml susu cair dingin 100 gram krim bubuk 250 ml jus mangga 200 gram mangga, diblender halus2 sendok makan gula pasir 4 sendok teh maizena 50 gram cokelat masak putih, dipotong-potongBahan Hiasan:1 buah mangga, dipotong-potong

Deskripsi

Kombinasi warna yang sangat cantik antara warna cokelat dari kulit pie dan warna kuning dari buah mangga. Selain penampilan dan rasanya yang istimewa Anda akan merasa lebih senang lagi, sebab cara membuat pai kali ini sangat mudah dan praktis. Langsung tengok resepnya yuk...!

Bahan-bahan

Bahan Pai (aduk Rata):
200 gram biskuit marie, dihaluskan
100 gram margarin, dilelehkan
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Bahan Isi:
200 ml susu cair dingin
100 gram krim bubuk
250 ml jus mangga
200 gram mangga, diblender halus
2 sendok makan gula pasir
4 sendok teh maizena
50 gram cokelat masak putih, dipotong-potong
Bahan Hiasan:
1 buah mangga, dipotong-potong

Langkah-langkah

Pipihkan adonan pai di cetakan pai oval kecil ukuran 5x2x2cm. Dinginkan. Sisihkan. Oles bagian dasarnya dengan cokelat masak pekat.
Isi, kocok krim bubuk dan susu cair dingin sampai mengembang. Sisihkan.
Rebus jus mangga, mangga blender, gula pasir, dan maizena sampai meletup-letup. Matikan api. Tambahkan cokelat masak putih. Aduk sampai cokelat larut. Dinginkan. Kocok. Tambahkan krim. Kocok rata.
Semprotkan di atas kulit pai. Hias dengan mangga.

Porsi: 15 buah

perpus -

Pai Cokelat Mangga

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori