perpus -

  • Login
    Paket

    • PAHA GORENGT PANIR MERICA HITAM

    (5x dilihat)
    Resep PAHA GORENGT PANIR MERICA HITAM

    Deskripsi

    Merendam ayam dengan bumbu sekurang-kurangnya selama satu jam, agar bumbu lebih meresap dalam daging ayam. Sajikan ayam goreng dengan sepiring nasi putih hangat dengan saus tomat atau sambal botolan.

    Bahan-bahan

    • 7 buah paha ayam, dibersihkan, kerat-kerat, tusuk ? tusuk
    • 4 sendok teh saus tomat
    • 2 sendok makan saus tiram
    • 1 sendok teh merica hitam, disangrai, tumbuk halus
    • 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1 butir telur, dikocok lepas
    • minyak untuk menggoreng
    • Bahan Panir:
    • 100 gram tepung terigu protein tinggi
    • 1 sendok makan tepung kanji
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1 batang daun seledri, dicincang halus, peras
    • 1/4 sendok teh merica hitam bubuk

    Langkah-langkah

    1. Aduk rata saus tomat, saus tiram, merica, bawang putih, bawang bombay, dan garam. Masukkan paha ayam. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
    2. Aduk rata semua bahan panir.
    3. Gulingkan paha ayam ke dalam bahan panir. Celup ke telur. Gulingkan ke panir lagi.
    4. Goreng sampai matang.
    Porsi: 7 potong
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun