perpus -

  • Login
    Paket

    • PADAMARAN

    (7x dilihat)
    Resep PADAMARAN

    Deskripsi

    Padamaran adalah salah satu kue tradisional yang terbuat dari tepung beras, santan dan air daun suji yang dicetak dalam takir daun pandan. Rasanya yang manis dan lembut terasa lebih lengkap dengan aroma pandannya yang harum.

    Bahan-bahan

    • 50 gram gula merah, disisir halus
    • 50 gram gula pasir
    • 180 gram tepung beras
    • 475 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    • 75 ml air daun suji (dari 25 lembar daun suji + 5 lembar daun pandan)
    • 7 tetes pewarna hijau
    • 1/4 sendok teh garam
    • daun pandan besar atau daun pisang untuk buat takir

    Langkah-langkah

    1. Letakkan sedikit campuran gula merah dan gula pasir di dalam takir. Sisihkan.
    2. Aduk tepung beras, santan, air daun suji, dan garam sampai rata. Tuang ke dalam takir lalu kukus 20 menit. Beri sedikit campuran gula merah dan gula pasir di atasnya. Kukus sebentar sampai gula leleh.
    3. Angkat dan sajikan.
    Porsi: 12 buah
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun