Name: Oseng Sawi Putih Jamur Tiram
Yield: 6 porsi
Ingredients: 300 gram sawi putih potong-potong150 gram jamur tiram potong panjang3 siung bawang putih cincang halus1/2 buah bawang bombay cincang halus1/2 buah paprika kuning potong kotak2 1/2 sendok makan teriyaki saus 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica hitam bubuk 1 batang daun bawang potong serong200 ml air 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, larutkan untuk pengental1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Tak perlu repot menyiapkan sayur sebagai pelengkap untuk menu makan kali ini. Oseng sawi putih dengan jamur tiram ini sangat praktis untuk melengkapi menu anda hari ini.

Bahan-bahan

300 gram sawi putih potong-potong
150 gram jamur tiram potong panjang
3 siung bawang putih cincang halus
1/2 buah bawang bombay cincang halus
1/2 buah paprika kuning potong kotak
2 1/2 sendok makan teriyaki saus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
1 batang daun bawang potong serong
200 ml air
1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, larutkan untuk pengental
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang putih, dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika kuning. Aduk sampai layu.
Tambahkan sawi putih. Tumis sampai layu. Masukkan saus teriyaki, garam, dan merica hitam hitam. Aduk rata.
Tambahkan jamur tiram. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Porsi: 6 porsi

perpus -

Oseng Sawi Putih Jamur Tiram

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori