Name: Oseng Putren Saus Tiram
Yield: 4 porsi
Ingredients: 200 gram jagung putren, dibelah dua200 gram jamur merang, dibelah dua5 buah bakso sapi, dipotong 4 bagian3 siung bawang putih, diiris tipis5 butir bawang merah, diiris tipis2 buah cabai merah keriting, dipotong serong1 sendok makan saus tiram 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica hitam, disangrai, ditumbuk kasar1/4 sendok teh gula pasir 150 ml air 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Deskripsi

Saat tak ada waktu, oseng-oseng pasti bisa jadi pilihan yang cepat saji. Bahan apapun pasti bisa dibuat oseng, seperti menu berikut ini, pasti sangat nikmat dan bergizi.

Bahan-bahan

200 gram jagung putren, dibelah dua
200 gram jamur merang, dibelah dua
5 buah bakso sapi, dipotong 4 bagian
3 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah keriting, dipotong serong
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam, disangrai, ditumbuk kasar
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan cabai merah. Aduk sampai layu.
Masukkan jamur merang dan bakso sapi. Aduk sampai layu. Tambahkan jagung putren, saus tiram, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Oseng Putren Saus Tiram

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori