Name: Open Top Sandwich Burger
Yield: 8 porsi
Ingredients: 8 buah roti tawar tebal potong ding diameter 8 cm1 1/2 sendok makan margarin untuk olesanBahan Burger:250 gram daging giling 1/4 buah bawang bombay cincang halus1/2 sendok makan kecap inggris 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk Bahan Olesan:2 sendok makan mentega tawar lelehkan2 sendok makan kecap inggris 3 sendok makan saus tomat 1/2 sendok makan madu Bahan Pelengkap:16 lembar selada keriting 8 lembar keju slice potong sesuaikan, tomat, iris tipis70 gram saus tomat 70 gram mayones

Deskripsi

Agar bentuk burger lebih rapi, cetak menggunakan ring bulat.

Bahan-bahan

8 buah roti tawar tebal potong ding diameter 8 cm
1 1/2 sendok makan margarin untuk olesan
Bahan Burger:
250 gram daging giling
1/4 buah bawang bombay cincang halus
1/2 sendok makan kecap inggris
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
Bahan Olesan:
2 sendok makan mentega tawar lelehkan
2 sendok makan kecap inggris
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan madu
Bahan Pelengkap:
16 lembar selada keriting
8 lembar keju slice potong sesuaikan, tomat, iris tipis
70 gram saus tomat
70 gram mayones

Langkah-langkah

Burger, aduk daging, bawang bombay, kecap inggris, garam, merica bubuk dan pala bubuk. Bentuk bulat pipih.
Panggang di atas gridle sampai setengah matang. Oleskan bahan olesan. Panggang sambil dibolak-balik sampai matang.
Oleskan margarin di salah satu sisi roti.
Ambil selembar roti. Alasi dengan selada, keju slice, tomat, dan daging burger.
Coretkan mayones dan saus tomat di atasnya.

Porsi: 8 porsi

perpus -

Open Top Sandwich Burger

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori