Name: Ontbitjkoek Gulung
Yield: 12 potong
Ingredients: Bahan Cake:8 kuning telur 2 putih telur 50 gram gula palem 25 gram gula pasir 60 gram tepung terigu protein sedang 10 gram susu bubuk 1 sendok teh jahe bubuk 1/2 sendok teh kayumanis bubuk 100 gram margarin, lelehkanBahan Isi (aduk Rata):50 gram buttercream 1/4 sendok teh moka pasta

Deskripsi

Ontbitjkoek gulung ini sangat pantas untuk anda sajikan saat keluarga berkumpul bersama.

Bahan-bahan

Bahan Cake:
8 kuning telur
2 putih telur
50 gram gula palem
25 gram gula pasir
60 gram tepung terigu protein sedang
10 gram susu bubuk
1 sendok teh jahe bubuk
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
100 gram margarin, lelehkan
Bahan Isi (aduk Rata):
50 gram buttercream
1/4 sendok teh moka pasta

Langkah-langkah

Cake: kocok telur, gula palem, dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, jahe bubuk, dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang di loyang 30x25x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Oles isi. Gulung dan padatkan.

Porsi: 12 potong

perpus -

Ontbitjkoek Gulung

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori