perpus -

  • Login
    Paket

    • Omelet Sayur Saus Pecel

    (7x dilihat)
    Resep Omelet Sayur Saus Pecel

    Deskripsi

    Omelet atau biasa disebut juga dengan telur dadar. Sajian berbahan dasar telur ini dibuat dengan campuran sayuran yang berwarna warni untuk melengkapi nilai gizi yang ada. Saus pecel menjadi pelengkap yang pas untuk penyajiannya.

    Bahan-bahan

    • Omelet atau biasa disebut juga dengan telur dadar. Sajian berbahan dasar telur ini dibuat dengan campuran sayuran yang berwarna warni untuk melengkapi nilai gizi yang ada. Saus pecel menjadi pelengkap yang pas untuk penyajiannya.

       

      Bahan-bahan/bumu-bumbu:
    • 6 butir telur, dikocok lepas
    • 1/2 sendok makan garam
    • 1/2 sendok teh merica bubuk
    • 1/2 sendok teh gula pasir
    • 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
    • 3 siung bawang putih, dicincang halus
    • 50 gram jamur kancing, diiris
    • 4 buah bakso ikan, diiris-iris tipis
    • 2 lembar kol, diiris halus
    • 2 tangkai caisim, diiris halus
    • 2 buah wortel, diiris korek api
    • 1 batang daun bawang, diiris halus
    • 1 tangkai daun seledri, diiris halus
    • 1 sendok makan minyak untuk menumis
    • Bahan Pelengkap:
    • 200 gram bumbu pecel instan, diseduh dengan 150 ml air panas

    Langkah-langkah

    1. Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur, bakso ikan, kol, caisim, dan wortel. Tumis sampai layu. Angkat. Masukkan ke dalam kocokan telur. Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
    3. Tuang ke dalam wajan. Aduk-aduk sebentar. Gulung. Biarkan sampai matang.
    4. Sajikan omelet bersama bumbu pecel.
    Porsi: 4 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun