perpus -

Omelet Sardin

(5x dilihat)
Resep Omelet Sardin

Deskripsi

Gunakan api kecil, agar omelet matang sampai ke dalam dan tidak lekas hangus.

Bahan-bahan

  • 5 butir telur
  • 1/4 buah bawang bombay cincang
  • 1 1/2 sendok makan saus sardin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 85 gram daging sardin suwir
  • 50 gram kacang polong

Langkah-langkah

  1. Kocok lepas telur, bawang bombay, saus sardin, garam, dan merica bubuk.
  2. Masukkan daging sarding dan kacang polong. Aduk rata.
  3. Tuang sebagian di wajan datar ukuran sedang yang dioles tipis minyak. Aduk – aduk sampai setengah matang.
  4. Balik dan biarkan matang.
Porsi: 6 porsi