Omelet Sardin
(5x dilihat)
Deskripsi
Gunakan api kecil, agar omelet matang sampai ke dalam dan tidak lekas hangus.
Bahan-bahan
- 5 butir telur
- 1/4 buah bawang bombay cincang
- 1 1/2 sendok makan saus sardin
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 85 gram daging sardin suwir
- 50 gram kacang polong
Langkah-langkah
- Kocok lepas telur, bawang bombay, saus sardin, garam, dan merica bubuk.
- Masukkan daging sarding dan kacang polong. Aduk rata.
- Tuang sebagian di wajan datar ukuran sedang yang dioles tipis minyak. Aduk – aduk sampai setengah matang.
- Balik dan biarkan matang.
Porsi: 6 porsi
