Name: OLIEBALLEN KENTANG
Yield: 45 buah
Ingredients: 200 gram tepung terigu protein tinggi 1/2 bungkus ragi instan 75 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 100 gram kentang kukus, dihaluskan1 kuning telur 150 ml air 100 gram keju cheddar, dipotong 1x1 cm untuk isiminyak untuk menggoreng 100 gram gula tepung untuk taburan

Deskripsi

Olahan kentang dibuat menjadi makanan yang lezat. Penasaran? Kombinasi keju parut dan bahan lainnya membuat makanan berikut lezat. Olieballen kentang cocok disajikan sebagai menu cemilan keluarga anda.

Bahan-bahan

200 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 bungkus ragi instan
75 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
100 gram kentang kukus, dihaluskan
1 kuning telur
150 ml air
100 gram keju cheddar, dipotong 1x1 cm untuk isi
minyak untuk menggoreng
100 gram gula tepung untuk taburan

Langkah-langkah

Aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula pasir, garam, dan kentang.
Tambahkan kuning telur dan air. Uleni sampai licin. Diamkan 20 menit.
Sendokkan adonan. Beri sepotong keju. Bentuk bulat dengan sendok.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dengan api sedang.
Sajikan dengan taburan gula tepung.

Porsi: 45 buah

perpus -

OLIEBALLEN KENTANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori