Name: Okonomiyaki Labu Siam
Yield: 4 buah
Ingredients: 250 gram kentang, dikukus, diparut kasar150 gram labu siam, diparut kasar, direbus sebentar1/4 buah bawang bombay, diiris tipis50 gram tepung terigu protein sedang 1 butir telur, dikocok lepas1 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk Pelengkap:4 sosis sapi, ditumis dengan 1 sendok teh margarin

Deskripsi

Hidangan yang satu ini bisa menjadi pilihan hidangan untuk sarapan pagi Anda. Rasanya yang nikmat dan mengandung gizi, menu ini cocok untuk disajikan bersama Anggota keluarga Anda.

Bahan-bahan

250 gram kentang, dikukus, diparut kasar
150 gram labu siam, diparut kasar, direbus sebentar
1/4 buah bawang bombay, diiris tipis
50 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur, dikocok lepas
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
Pelengkap:
4 sosis sapi, ditumis dengan 1 sendok teh margarin

Langkah-langkah

ampur kentang, labu siam, bawang bombay, dan tepung terigu. Aduk rata.
Tambahkan telur, garam, dan kaldu ayam bubuk.
Panaskan wajan anti lengket, diameter 8 cm yang dioles tipis margarin.
Tuang 3 sendok adonan. Balik dan biarkan matang. Sajikan bersama sosis.

Porsi: 4 buah

perpus -

Okonomiyaki Labu Siam

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori