Name: NUGGET DAGING HAVERMUT
Yield: 20 buah
Ingredients: Bahan Nugget:200 gram daging giling 30 gram havermut, dihaluskan15 gram susu bubuk 2 butir telur 25 gram keju cheddar parut 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 2 sendok makan air minyak untuk menggoreng Bahan Pencelup:2 putih telur, kocok lepasBahan Pelapis:30 gram havermut Bahan Pelengkap:50 gram mayones 50 gram saus tomat

Deskripsi

Nugget setelah dilapisi havermut, simpan dalam lemari es agar lebih merekat dan havermut tidak lepas-lepas saat digoreng.

Bahan-bahan

Bahan Nugget:
200 gram daging giling
30 gram havermut, dihaluskan
15 gram susu bubuk
2 butir telur
25 gram keju cheddar parut
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
2 sendok makan air
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
2 putih telur, kocok lepas
Bahan Pelapis:
30 gram havermut
Bahan Pelengkap:
50 gram mayones
50 gram saus tomat

Langkah-langkah

Campur semua bahan nugget. Aduk rata.
Tuang di loyang 20x20x4cm yang dialas plastik.
Kukus 30 menit di atas api kecil sampai matang. Dinginkan.
Potong-potong bentuk kotak.
Celup putih telur. Gulingkan di bahan pelapis.
Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Porsi: 20 buah

perpus -

NUGGET DAGING HAVERMUT

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori