Name: Nugget Ayam Lapis Keju Dan Bayam
Yield: 16 potong
Ingredients: 200 gram ayam giling 100 gram kulit ayam, digiling1 sendok makan susu bubuk 50 gram tepung panir halus 2 butir telur, dikocok lepas50 ml air 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 2 siung bawang putih, dihaluskanBahan Lapisan:10 gram bayam, diseduh6 lembar keju lembaran Bahan Pencelup:2 putih telur, dikocok lepas50 gram tepung panir kasar minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Si kecil susah makan? Buat saja menu yang satu ini. Selain bentuk yang menarik, rasanya pun lezat. Si keci pasti langsung lahap memakannya.

Bahan-bahan

200 gram ayam giling
100 gram kulit ayam, digiling
1 sendok makan susu bubuk
50 gram tepung panir halus
2 butir telur, dikocok lepas
50 ml air
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 siung bawang putih, dihaluskan
Bahan Lapisan:
10 gram bayam, diseduh
6 lembar keju lembaran
Bahan Pencelup:
2 putih telur, dikocok lepas
50 gram tepung panir kasar
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Campur ayam giling, kulit ayam, susu bubuk, dan tepung panir halus. Aduk rata.
Masukkan telur, air, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir, dan bawang putih. Aduk rata.
Tuang setengah bagian di loyang 22x22x4 cm yang dioles minyak dandialas plastik. Tata bayam dan keju lembaran. Tutup lagi dengan adonan.Ratakan.
Kukus 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong bulat diameter 4 cm.
Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Porsi: 16 potong

perpus -

Nugget Ayam Lapis Keju Dan Bayam

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori