Nougat Madu Rice Crispy
(5x dilihat)
Deskripsi
Pengerjaan nougat harus cepat sebelum cokelat membeku dan tidak dapat dicetak.
Bahan-bahan
- 50 ml madu
- 25 gram mentega tawar
- 250 gram milk cooking chocolate , potong-potong
- 75 gram white cooking chocolate , potong-potong
- 75 gram rice crispy
- 25 gram marshmallow, potong 2 bagian
- 15 gram marshmallow, potong 2 bagian, untuk taburan
Langkah-langkah
- Panaskan madu sampai kental. Masukkan mentega tawar. Aduk sampai meleleh. Matikan api.
- Tambahkan milk cooking chocolate dan white cooking chocolate. Aduk sampai larut.
- Tuang ke dalam campuran rice crispy dan marshmallow. Aduk rata.
- Tuang ke loyang 16x16x4 cm yang dialas plastik. Tabur potongan marshmallow. Bekukan.
Porsi: 20 potong
