perpus -

Nougat Madu Rice Crispy

(5x dilihat)
Resep Nougat Madu Rice Crispy

Deskripsi

Pengerjaan nougat harus cepat sebelum cokelat membeku dan tidak dapat dicetak.

Bahan-bahan

  • 50 ml madu
  • 25 gram mentega tawar
  • 250 gram milk cooking chocolate , potong-potong
  • 75 gram white cooking chocolate , potong-potong
  • 75 gram rice crispy
  • 25 gram marshmallow, potong 2 bagian
  • 15 gram marshmallow, potong 2 bagian, untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Panaskan madu sampai kental. Masukkan mentega tawar. Aduk sampai meleleh. Matikan api.
  2. Tambahkan milk cooking chocolate dan white cooking chocolate. Aduk sampai larut.
  3. Tuang ke dalam campuran rice crispy dan marshmallow. Aduk rata.
  4. Tuang ke loyang 16x16x4 cm yang dialas plastik. Tabur potongan marshmallow. Bekukan.
Porsi: 20 potong