Name: Nougat Emping Kacang
Yield: 32 potong
Ingredients: 75 gram emping goreng , dimemarkan kasar100 gram kacang tanah kupas , disangrai dan dicincang kasar50 gram cokelat keping 150 gram cokelat masak putih (white cooking chocolate), dipotong-potong15 gram mentega putih Bahan Hiasan:25 gram cokelat masak susu (milk cooking chocolate), dilelehkan

Bahan-bahan

75 gram emping goreng , dimemarkan kasar
100 gram kacang tanah kupas , disangrai dan dicincang kasar
50 gram cokelat keping
150 gram cokelat masak putih (white cooking chocolate), dipotong-potong
15 gram mentega putih
Bahan Hiasan:
25 gram cokelat masak susu (milk cooking chocolate), dilelehkan

Langkah-langkah

Rendam cokelat masak putih dalam air panas sambil diaduk sampai larut. Tambahkan mentega putih. Aduk sampai larut.
Tuang ke dalam campuran emping, kacang tanah, dan cokelat keping. Aduk sampai terbalut rata.
Tuang di loyang 20x20x3 cm yang dialas aluminiumfoil. Padatkan dan bekukan.
Potong-potong panjang dengan pisau tajam yang sudah direndam dalam air panas dan dilap kering.
Sajikan dengan coretan tipis cokelat masak susu.

Porsi: 32 potong

perpus -

Nougat Emping Kacang

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori