perpus -

  • Login
    Paket

    • NILA GORENG ASAM MANIS

    (5x dilihat)
    Resep NILA GORENG ASAM MANIS

    Deskripsi

    Menyajikan ikan nila goreng asam manis seperti ini pasti terasa sangat nikmat. Siraman saus dan campuran sayur membuat sajian ini terasa lebih istimewa. Selamat mencoba dirumah.

    Bahan-bahan

    • 2 ekor (1 kg) ikan nila, kerat
    • 3 cm jahe, parut
    • 1 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh merica bubuk
    • 1 sendok teh air jeruk lemon
    • minyak, untuk menggoreng
    • Bahan Saus:
    • 3 siung bawang putih, memarkan
    • 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
    • 150 gram mix vegetable
    • 5 sendok makan saus tomat
    • 1 sendok teh kecap inggris
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1/4 sendok teh gula pasir
    • 300 ml air
    • 2 1/2 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok makan air, larutkan untuk pengental
    • 1/2 sendok teh cuka
    • 1 sendok makan minyak, untuk menumis

    Langkah-langkah

    1. Lumuri ikan nila dengan jahe, garam, merica bubuk, dan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit.
    2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
    3. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan mix vegetable. Aduk sampai layu.
    4. Masukkan saus tomat, kecap inggris, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
    5. Tuang air. Didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan cuka. Aduk rata. Sajikan.
    Porsi: 4 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun