Name: NASTAR KEJU KURMA
Yield: 700 gram
Ingredients: Bahan Isi:150 gram kurma, dibuang biji, dipotong-potong50 gram kacang kacang tanah, disangrai, dihaluskanBahan Kulit:200 gram margarin 50 gram gula tepung 1 kuning telur 25 gram keju cheddar parut 250 gram tepung protein rendah 35 gram maizena 20 gram susu bubuk Bahan Olesan (aduk Rata):2 kuning telur 1 sendok teh susu cair Bahan Taburan:25 gram keju cheddar parut

Deskripsi

Agar tak bosan dengan kue nastar yang berisi selai nanas Anda bisa membuat nastar dengan isi yang yang lain. Kurma dan kacang tanah bisa menjadi alternatif isi untuk kue berbentuk bulat ini.

Bahan-bahan

Bahan Isi:
150 gram kurma, dibuang biji, dipotong-potong
50 gram kacang kacang tanah, disangrai, dihaluskan
Bahan Kulit:
200 gram margarin
50 gram gula tepung
1 kuning telur
25 gram keju cheddar parut
250 gram tepung protein rendah
35 gram maizena
20 gram susu bubuk
Bahan Olesan (aduk Rata):
2 kuning telur
1 sendok teh susu cair
Bahan Taburan:
25 gram keju cheddar parut

Langkah-langkah

Isi: lumatkan kurma. Bentuk bulat-bulat kecil.
Kulit: kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan keju parut. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Ambil adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oles dengan bahan olesan. Tabur keju parut.
Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 700 gram

perpus -

NASTAR KEJU KURMA

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori