Name: NASTAR KEJU KENARI
Yield: 808 gram
Ingredients: 200 gram margarin 30 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 300 gram tepung terigu protein rendah 30 gram maizena 20 gram susu bubuk 50 gram keju cheddar parut Bahan Isi:300 gram nanas parut 3 butir cengkeh 100 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 50 gram kenari, dicincang kasarBahan Olesan:2 kuning telur 1 sendok makan susu cair 50 gram keju cheddar, diparut kasar

Deskripsi

Nah... kalau kue kering bernama nastar pasti Anda sudah tahu. Kue kering berisi nanas kali ini hadir dengan rasa yang lebih mantap. Nanas yang menjadi isi dari kue kering ini ditambah dengan cincangan kenari dan kulit ditambah dengan keju parut. Rasanya pasti lebih wah...!

Bahan-bahan

200 gram margarin
30 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
300 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
20 gram susu bubuk
50 gram keju cheddar parut
Bahan Isi:
300 gram nanas parut
3 butir cengkeh
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
50 gram kenari, dicincang kasar
Bahan Olesan:
2 kuning telur
1 sendok makan susu cair
50 gram keju cheddar, diparut kasar

Langkah-langkah

Isi, rebus nanas dan cengkeh sampai air habis. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk sampai kental. Dinginkan.
Kocok margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata.
Ambil sejumput adonan kulit. Isi dengan adonan nanas. Bentuk bulat.
Letakkan di loyang yang dioles margarin.
Oven 20 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai setengah matang. Oleskan bahan olesan. Taburkan keju parut. Oven 30 menit lagi sampai matang.

Porsi: 808 gram

perpus -

NASTAR KEJU KENARI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori