perpus -

  • Login
    Paket

    • NASI TERONG

    (5x dilihat)
    Resep NASI TERONG

    Deskripsi

    Nasi terong adalah sajian dari Trenggalek. Nasi yang disajikan dengan telur dadar dan terong yang telah digoreng dan disajikan dengan siraman sambal diatasnya.

    Bahan-bahan

    • 500 gram terong ungu, dipotong miring, tebal 3 cm
    • minyak untuk menggoreng
    • Bumbu Halus:
    • 5 butir bawang merah, digoreng
    • 2 siung bawang putih, digoreng
    • 1/2 sendok teh terasi, digoreng
    • 1/2 sendok teh air jeruk limau
    • 1 buah tomat, direbus
    • 3/4 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh gula pasir
    • 3 buah cabai rawit rebus

    Langkah-langkah

    1. Goreng terong sampai layu. Angkat lalu tekan agar terong memar.
    2. Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, tomat, dan cabai rawit.
    3. Tambahkan air jeruk, gula, garam. Aduk rata.
    4. Siram ke terong. Sajikan bersama nasi dan telur dadar.
    Porsi: 3 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun