perpus -

  • Login
    Paket

    • Nasi Pepes Ayam Beras Merah

    (9x dilihat)
    Resep Nasi Pepes Ayam Beras Merah

    Deskripsi

    Olahan pepes kali ini berbeda dengan pepes yang lainnya. Pepes ayam yang dicampur dengan beras merah menjadikan sajian ini teramat istimewa. Penasaran?

    Bahan-bahan

    • 300 gram beras merah
    • 300 gram beras merah
    • 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 1 lembar daun salam
    • 1 batang serai, dimemarkan
    • 150 gram paha ayam fillet, dipotong kotak
    • 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 50 gram jamur merang, diiris halus
    • 1 lembar daun salam
    • 1 1/2 sendok teh garam
    • 1 batang serai, dimemarkan
    • 1/2 sendok teh merica bubuk
    • 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
    • 150 gram paha ayam fillet, dipotong kotak
    • 750 ml kaldu ayam
    • 50 gram jamur merang, diiris halus
    • 1 1/2 sendok teh garam
    • 4 tangkai kemangi
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis
    • daun pisang untuk membungkus
    • 1/2 sendok teh merica bubuk
    • 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
    • 750 ml kaldu ayam
    • 4 tangkai kemangi
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis
    • daun pisang untuk membungkus

    Langkah-langkah

    1. Tumis bawang putih, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
    2. Masukkan jamur merang. Tumis sampai layu. Tambahkan garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk rata.
    3. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Masukkan beras. Masak sampai terserap.
    4. Sendokkan campuran nasi di daun pisang. Tambahkan kemangi. Bungkus daun pisang.
    5. Kukus 1 jam dengan api sedang sampai matang.
    Porsi: 8 bungkus
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun