Nasi Lengko ( Cirebon )
(9x dilihat)
Deskripsi
Biarkan bumbu yang kaya rasa disempurnakan oleh saus kacang yang dinikmati bersama seporsi nasi putih dan akan memanjakan lidah dengan kenikmatan yang sempurna.
Bahan-bahan
- 500 gram nasi putih
- 200 gram tempe, dipotong kotak
- 1 buah (300 gram) tahu putih, dipotong kotak
- 150 ml air
- 50 gram taoge, diseduh
- 2 buah (400 gram) ketimun, dipotong-potong
- 4 tangkai kucai, dipotong 1 cm
- 4 sendok teh kecap manis untuk pelengkap
- 2 sendok teh bawang goreng untuk taburan
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh merica
- 1 sendok teh garam
- Bahan Saus:
- 150 gram kacang tanah goreng, dihaluskan
- 200 ml air panas
- Bumbu Halus:
- 4 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawit merah
- 3/4 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula merah sisir
Langkah-langkah
- Aduk rata bumbu halus dan air. Masukkan tempe dan tahu. Diamkan 10 menit. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Saus: aduk rata kacang tanah dan bumbu halus. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Tata nasi, tahu, tempe, taoge, dan ketimun. Siram saus. Tambahkan kecap manis. Tabur kucai dan bawang goreng. Sajikan.
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
