Name: NASI GULUNG ALA SUSHI
Yield: 17 potong
Ingredients: 300 gram nasi putih Bahan Kulit:2 gram bayam, direbus, dicincang halus100 gram tepung terigu protein sedang 1 butir telur, dikocok lepas250 ml air kaldu ayam 1/4 sendok teh garam 1 sendok makan margarin, dilelehkanBahan Isi:25 gram buncis, direbus1 buah paha ayam atas bawah, direbus, disuwir panjang2 siung bawang putih, dicincang halus1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 25 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Kombinasi buncis, ayam dan bayam menjadikan sajian olahan nasi lebih istimewa. Penasaran? Rasanya yang gurih dan lezat cocok untuk anda coba.

Bahan-bahan

300 gram nasi putih
Bahan Kulit:
2 gram bayam, direbus, dicincang halus
100 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur, dikocok lepas
250 ml air kaldu ayam
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan margarin, dilelehkan
Bahan Isi:
25 gram buncis, direbus
1 buah paha ayam atas bawah, direbus, disuwir panjang
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
25 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Kulit: aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis di wajan datar kotak.
Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata. Aduk rata.
Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.
Ambil selembar kulit. Beri nasi putih. Ratakan. Beri isi dan buncis. Gulung diameter 3 cm. Padatkan.

Porsi: 17 potong

perpus -

NASI GULUNG ALA SUSHI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori