Name: Nasi Goreng Teri Cabai Hijau
Yield: 4 porsi
Ingredients: 500 gram nasi putih dingin 1/2 buah bawang bombay cincang halus2 siung bawang putih cincang halus3 buah cabai hijau besar tumbuk halus100 gram udang kupas kecil2 butir telur dikocok lepas1 sendok makan kecap ikan 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 batang daun bawang iris miring50 gram teri nasi asin goreng kering3 sendok makan margarin untuk menumis

Deskripsi

Nasi goreng yang nikmat disajikan saat hangat. Masukkan teri nasi terakhir agar tetap kering.

Bahan-bahan

500 gram nasi putih dingin
1/2 buah bawang bombay cincang halus
2 siung bawang putih cincang halus
3 buah cabai hijau besar tumbuk halus
100 gram udang kupas kecil
2 butir telur dikocok lepas
1 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang iris miring
50 gram teri nasi asin goreng kering
3 sendok makan margarin untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hijau besar sampai harum. Masukkan udang kupas. Aduk sampai berubah warna.
Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
Tambahkan nasi putih, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak sampai matang.
Masukkan daun bawang dan teri nasi asin. Aduk rata.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Nasi Goreng Teri Cabai Hijau

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori